CuliClub Beloega – actieve kook- en netwerkclub –  komt regelmatig bij elkaar voor kooksessies en te inspireren.
Geïntesseerden zijn altijd welkom.

Gastvrouw gezocht.
Voor contact stuur email: beloega@ziggo.nl
Bellen kan ook op 06 275 414 89.

In voorbereiding/bewerking:
a. een uitgebreide documentatie over Sous-Vide koken
b. aantal recepten van Peter Goossens, Hof van Cleve (zie ook YouTube) worden proef gekookt.

Kookstudio Coninx Keukens (onze keuken) heeft de werktafels/bladen met apparatuur anders ingedeeld.

6 keukentips van top hobbychef Monique Moreau. Lees verder……..

Olijfolie.  Inleiding, productie en kwaliteiten, lees verder ……..

Het beste stokbrood van Parijs van Parijs. Wedstrijd van de Parijse Bakkers.

Beloega bezocht de unieke Koffiebranderij Blanche Dael te Maastricht.

Kooksessie CuliClub Bèloegá.   Zie verder….

Joep Graler, wijnboer en eigenaar Domain des Trois Orris in de Pyreneeën met zijn biologische wijnen. Een TVLimburg-reportage van Guy van Grinsven.  Zie video……..

Wat zijn biologische wijnen. Meer informatie over wijnen..

Info over voeding, allergenen wet, vegetarisch, veganistisch, gluten. Meer informatie…

Amerikanen en Obesitas, ook in Europa!  Meer informatie..

 

Foto: Joep Graler, Jan Maenen en Guy van Grinsven